Titular Dão Rosé

Descrição

Este Titular Dão, vindo daquelas terras onde o teor de silício é quase palpável, é uma prova de que a tradição pode ser surpreendentemente vibrante. Com um ADN forte de Touriga Nacional e um toque de Fernão Purple – um galego que sabe de onde veio – oferece um equilíbrio notável. A prova, rica em fruta vermelha e um ligeiro toque especiado, lembra a paleta de cores do vale do rio Tuela, e lembra-nos da medalha de ouro que conquistou no Decanter World Awards. Perfeito com um bom assado de carne de vaca, para um contraste de sabores que, admito, é quase uma sinfonia.