Este Titular Reserva, oriundo do Dão, parece ter passado por um processo de “reflexão” bastante meticuloso. A separação das películas após o esmagamento sugere uma busca por pureza, enquanto a decantação estática, com a sua insistência em 48 horas, é quase um exercício de paciência. A divisão do lote entre barricas de carvalho francês e cubas de inox indica um debate interno sobre o futuro do vinho – um toque de tradição versus uma abordagem mais contemporânea. Afinal, este vinho promete ser complexo, com notas de fruta branca e um final persistente, perfeito para acompanhar peixe branco grelhado ou um frango assado com ervas aromáticas.
| Loja | Tamanho | Preço | |
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Garrafinhas
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0,75 lts. | 12,45 € | View Offer |
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Enovinho
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0.75l | 14,45 € | View Offer |
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