Tojo Curtimenta Branco

Descrição

Este Tojo Curtimenta é um convite à surpresa, com um amarelo vibrante e um nariz que celebra a fruta madura – pensa em ameixa e pêssego – aliada a um toque de cistus, aquele mel silvestre da Bairrada. A boca é envolvente, como um abraço, e revela uma estrutura surpreendente, culminando num final persistente e salgado que pede, por exemplo, um peixe branco grelhado ou um prato de legumes assados com alho.