Tojo Indigenas Branco

Descrição

Este Tojo Indígenas, um branco da Península de Setúbal, apresenta um verde que promete. O nariz exibe citrinos intensos, salpicados por uma mineralidade que evoca a rocha da região e, para completar, um toque de pólvora – um detalhe que sugere uma certa ferocidade. No palato, a acidez é vibrante, mas equilibrada, com um final longo que parece não ter pressa em desaparecer. Um vinho para acompanhar peixe grelhado com limão, sem dúvida.