Tonico Tinto

Descrição

Este Tonico do Alentejo é uma surpresa, um daqueles vinhos que te fazem pensar "esperava menos?". O rubi aberto e as notas violáceas prometem, e cumprem, com um toque de terra molhada que remete aos olivais da região. O fumado sutil e as notas de morango esmagado e ameixa são acompanhadas por um tomilho que adiciona uma pitada de rusticidade. Um vinho de frescura sumarenta, com taninos crocantes e um final longo, complexo e convidativo – perfeito para acompanhar um bom borrego assado, talvez?