“Este vinho, do Bairrada, celebra a energia juvenil da Universidade de Coimbra – ou, como os estudantes a chamam, "Cabra". Um tinto vibrante, com a frescura da Baga e a elegância da Touriga Nacional, temperada com a acidez característica do Alfrocheiro. Uma expressão jovem e ousada, que promete acompanhar perfeitamente peixes grelhados ou petiscos de queijo.”
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O Torre de Coimbra Tinto Bairrada é um Tinto da região vinícola Bairrada. É feito a partir de Touriga Nacional, Alfrocheiro, Baga.
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