O Torres San Valentín é, possivelmente, o vinho mais romântico da Família Torres, um presente líquido de Miguel Torres Carbó para a sua esposa, Margarita Riera. Este vinho monovarietal de Parellada — a mais fina e delicada das castas brancas tradicionais catalãs — provém de vinhas próprias situadas em Pacs del Penedès, onde o microclima mediterrânico permite uma maturação pausada. Perfeito para saborear bem fresco, acompanhando marisco e peixe em molho. Adequado para veganos.
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O Torres San Valentín Parellada Branco Catalonia é um Branco da região vinícola Catalonia. É feito a partir de Parellada.
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