Tres Vintens Grande Reserva Tinto

Descrição

Tres Vintens Grande Reserva Tinto é um vinho tinto do Alentejo, Portugal, produzido por Herdade Fonte Paredes. Nasce de um lote das castas Petit Verdot e Touriga Franca. Colheita de 2023. O Tres Vintens Grande Reserva Tinto 2023 é um vinho seco do Alentejo, da Herdade Fonte Paredes, com 16,5% vol., de Petit Verdot e Touriga Franca. O Petit Verdot costuma dar cor muito escura, taninos firmes e estrutura, e a Touriga Franca junta-lhe perfume e fruta. De corpo pleno, pede tempo ou decantação. Combina com carnes grelhadas, caça ou queijos curados, a 16-18 ºC. Apresenta cor rubi intensa. No nariz, fruta madura, ameixa e especiarias. Na boca, macio, redondo e de taninos suaves. Acompanha bem porco preto, borrego assado e queijos de ovelha. Servir a 16–18 °C. Com 16,5% vol., apresenta-se em garrafa de 0,75 L. Para tirar o melhor partido deste tinto, abra a garrafa uns minutos antes e sirva-o num copo de bojo largo, que deixa os aromas respirar. Nos vinhos mais jovens e concentrados, uma breve decantação ajuda a suavizar os taninos. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.