Trilho By Pormenor Tinto

Descrição

Este Trilho, da Pormenor, parece ter passado tempo demais a espreitar a pedra húmida do Douro. A sua juventude, revelada na cor violeta, é atenuada por uma acidez que grita, mas com uma elegância que não se pode negar, herdada das Vinhas Velhas e da Touriga Francesa. A madeira, de carvalho francês, contribui com um brinde discreto – e, admito, um pouco desajeitado – que, no entanto, parece ter aprendido a dançar com as castas. Perfeito para acompanhar um bom peixe grelhado, porque, confesso, este vinho precisa de algo com um pouco de força.