Trinca Bolotas Magnum Tinto

Descrição

Trinca Bolotas Tinto Magnum é um vinho tinto do Alentejo, Portugal, produzido por Herdade do Peso. A enologia é assinada por Luis Cabral de Almeida. Nasce de um lote das castas Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Aragonez. Colheita de 2022. O Trinca Bolotas Tinto Magnum é um vinho do Alentejo da Herdade do Peso, da colheita de 2022, feito com Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Aragonez, com enologia de Luís Cabral de Almeida. Tem 13,5% vol. e vem em garrafa de 1,5 L. Mostra cor rubi intensa, fruta vermelha viva com toque floral, taninos muito suaves e acidez refrescante. Combina com aves, massas, enchidos e presuntos. Apresenta cor rubi intensa. No nariz, fruta viva vermelha com um lado floral dado pela Touriga Nacional. Muito equilibrado, com taninos muito suaves, acidez refrescante que lhe dá prolongamento em boca e o torna muito gastronómico. Acompanha bem pratos leves, como aves e pastas, enchidos, presuntos. Servir a 16–18 °C. Com 13,5% vol., apresenta-se em garrafa de 1,5 L. Para tirar o melhor partido deste tinto, abra a garrafa uns minutos antes e sirva-o num copo de bojo largo, que deixa os aromas respirar. Nos vinhos mais jovens e concentrados, uma breve decantação ajuda a suavizar os taninos. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.