Trois Intemporal I Roxo Fortificado

Descrição

Este Moscatel Roxo, com a sua cor que sugere a experiência do tempo, é uma aventura para o palato. A complexidade que lhe rendeu 19 pontos das Grandes Escolhas revela-se num jogo ousado de doçura e sal, com notas de farmácia que, confesso, lembram um laboratório de aromas. Figos, tâmaras e xarope de ácer dançam com o fumo e o cominho, enquanto o cedro e a rosa selvagem mantêm o seu lugar no final. Um vinho envolvente, com textura quase oleosa e um persistente final salgado – perfeito para acompanhar queijos curados e, quem sabe, uma génese de peixe grelhado.