Turra Branco

Descrição

O Turra parece ter tido um pequeno "acidente" com algumas notas tropicais, mas o Alvarinho garantiu a ele uma certa elegância. A fermentação “sur lies” com batonnage, claro, contribuiu para a sua personalidade, mas a veracidade do batônnage permanece em aberto. O resultado é um vinho cremoso com uma frescura notável e uma acidez que desafia a tipicidade do Vinho Verde, um final de boca longo que promete ser encarimbado num prato de peixe branco fresco, talvez um arroz de marisco, para ver se a sua complexidade consegue resistir.