Este Tyto Alba Merlot, vindo das margens do Tejo, é uma prova de que a casta, apesar de conhecida, ainda tem surpresas para dar. A sua fruta vermelha, com notas de cereja madura e um toque de especiarias, sugere um ano particularmente soalheiro. Talvez o solo calcário da região tenha contribuído para a elegância que o distingue, lembrando, inclusive, o prestígio que este vinho conquistou no Concurso Internacional de Vila Nova de Gaia. Ideal para acompanhar um bom assado de carne, ou mesmo um delicioso bacalhau à Brás.
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