Um desses brancos com os quais Ramiro Ibáñez recupera o estilo original das manzanillas de Sanlúcar como vinhos brancos com flor produzidos a partir da vinha. Este provém da propriedade El Reventón, localizada rio acima entre as propriedades Callejuela, Carranza, El Merino e a extinta Martín Miguel
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O UBE El Reventón Branco é um Branco. É feito a partir de Listán Blanco.
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