A Pago de los Capellanes elabora este tempranillo proveniente de três aldeias do sul da Ribera del Duero. O seu nome indica a elevada altitude da origem, compreendida entre os 900 e os 1200 metros. É fermentado e submetido a um estágio em foudres de carvalho francês, que conferem uma ampla gama de notas frutadas vibrantes e toques mentolados.
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O Um Sonho nas Alturas Tinto Ribera del Duero é um Tinto da região vinícola Ribera del Duero. É feito a partir de Tinta Roriz.
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