Vadio Branco

Descrição

Este Vadio, da Bairrada, é uma pequena e charmosa aventura de Luís Patrão, que celebra as castas Bical e Cerceal com a paixão que só os pequenos produtores conseguem. A acidez vibrante, que lembra a menta e a lima, promete uma experiência refrescante, digna das suaves colinas atlânticas onde as uvas são colhidas pela manhã. A vinificação, com o uso de barricas usadas e o estágio prolongado das borras, garante uma complexidade que se traduz numa textura agradável e um caráter único, ideal para acompanhar um bom peixe ou marisco. Um vinho com a alma da Bairrada, nada pretensioso, mas com a promessa de um sabor memorável.