Vadio Tinto

Descrição

Este Vadio da Bairrada é um convite à força e à elegância. Proveniente de vinhas cuidadosamente selecionadas – do Barrio, do Forno, da Cancelinha Pequena e Grande, do Fojo e Vale D. Pedro – este vinho revela um carácter atlântico, moldado nos solos argilo-calcários típicos da região. A fermentação com leveduras indígenas e a extração suave garantem que a casta Baga expresse plenamente a sua complexidade, com notas de grafite e mentol, tal como apontado pelo Robert Parker (88/100). Um vinho poderoso, mas incrivelmente equilibrado, perfeito para acompanhar queijos curados ou um bom corte de carne.