Vale Da Mata Lisboa 0.75lts Tinto

Descrição

Vale da Mata Tinto é um vinho da região de Lisboa, produzido pela Herdade do Rocim com Tinta Roriz e Touriga Nacional. Revela notas florais, fruta vermelha fresca e madeira, com redondeza e frescura. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês. País de origem: Portugal Produtor: Herdade do Rocim Origem: Região de Lisboa Castas: Tinta Roriz e Touriga Nacional O seu aroma é uma fusão de notas florais e fruta vermelha fresca, suavemente integradas com toques de madeira. No paladar, destaca-se pela sua redondeza e frescura, sendo uma excelente escolha gastronómica. Harmonize o Vale da Mata com carne vermelha assada e levemente caramelizada, ou experimente com uma geleia de frutas pretas. Ele também combina muito bem com queijos poderosos como o queijo de Azeitão ou Roquefort. Para uma experiência ideal, sirva o vinho a uma temperatura entre 16 e 18°C. Para conservação, recomenda-se o armazenamento deitado a uma temperatura de 15°C, garantindo que as características do vinho se mantenham intactas. A vinificação deste vinho inclui uma vindima manual em caixas de 12kg, seguidas de uma seleção cuidadosa em tapetes vibratórios antes do desengace. A fermentação é realizada em balseiros de carvalho francês, seguido por um estágio de 12 meses em barricas da mesma madeira, o que confere profundidade e complexidade ao vinho. O Vale da Mata Vinho Tinto foi reconhecido pela sua qualidade, recebendo 17 pontos na Revista de Vinhos e 17 pontos em Vinho Grandes Escolhas. Com um teor alcoólico de 14% vol. e uma capacidade de 75 cl por garrafa, este vinho vem em caixas de cartão, com 6 garrafas por caixa. Vale lembrar que este vinho contém sulfitos. A imagem é ilustrativa. O ano de colheita apresentado na imagem poderá diferir do indicado na descrição. Prevalece a informação da descrição do produto.

Harmonização

Carne vermelha, caça, queijo