Este Vallado 0.375 é um daqueles vinhos que te faz pensar: "Uau, um Viosinho que sabe tão bem!". A combinação de Viosinho com o Gouveio confere-lhe uma frescura surpreendente, remetendo àquelas vinhas antigas do Dão, com aquela terra que parece sussurrar segredos de castas centenárias. O Arinto traz um toque de acidez vibrante, enquanto o Rabigato adiciona uma pitada de fruta fresca. Perfeito para acompanhar peixes grelhados ou uma salada de frutas, para realçar o frescor do vinho.
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