Vallado Este vinho provém de duas vinhas: 50% de uma vinha velha de Moscatel com mais de 30 anos e 50% de uma vinha planta em meados dos anos 90. Foi utilizada na vinificação uma técnica chamada maceração pelicular (contacto pré fermentativo das películas com o liquido). As uvas foram vinificadas no sistema de bica aberta. A fermentação durou cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C. O vinho estagiou durante 3 meses em cubas de aço inoxidável. Enologia: Francisco Olazabal & Francisco Ferreira. Prémios 91/100 Robert Parker 2018 93/100 Robert Parker 2017 91/100 Robert Parker 2016 92/100 Robert Parker 2015 91/100 Robert Parker 2014 92/100 Robert Parker 2013 92/100 Robert Parker 2012 92/100 Robert Parker 2011 90/100 Robert Parker 2008 91/100 Decanter 2020 91/100 Decanter 2016 90/100 Decanter 2013 Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 100334
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O Vallado Branco Douro é um Branco da região vinícola Douro. É feito a partir de Moscatel.
O Vallado Branco Douro é produzido por Quinta do Vallado.
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