Este Vallado Sousão, vindo do coração do Douro, é uma prova de que a tradição pode ter um toque de audácia. O Sousão, casta que aqui reina, entrega um vinho tinto com a alma robusta e a rusticidade que esperávamos. Notas de frutas negras maduras, reminiscências de ervas aromáticas e um ligeiro toque de especiarias sugerem um terroir de grande expressividade. Uma experiência intensa, digna de harmonizar com um bom assado de carne de vaca, certamente.
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