Vallado Sousão Magnum Tinto

Descrição

O Vallado Sousão Magnum parece ter passado por uma adolescência intensa nos lagares, seis dias de pisa a pé a moldar um carácter inegável. A acidez, robusta e convidativa, é certamente uma herança da casta Sousão, mas a influência do carvalho – 40% barricas novas, não é para lá de sutil – adiciona uma camada de complexidade que lembra madeira de carvalho e tabaco. Um vinho que, apesar do seu corpo, não esquece o seu frescor, deixando um final mineral e prolongado, perfeito para acompanhar um bom assado de carne.