Vallegre Branco

Descrição

Este Vallegre Branco, vindo das antigas vinhas do Cima Corgo, é uma história de paciência e precisão. As castas, entre elas a Viosinho e a Malvasia Fina, entregam uma explosão de frutas cítricas que a Revista Grandes Escolhas descreve como “intensa e atraente”. Depois de um desengace meticuloso, o mosto repousa em cascos de carvalho francês, enriquecendo a textura com um estágio de 12 meses e bâtonnages regulares. O resultado? Um vinho com uma palha dourada, uma acidez vibrante e um final cremoso que pede mais. A Escolha de Imprensa, o Grande Prémio "A Escolha do Mercado" e o famoso 89 pontos do Robert Parker confirmam que este é um branco que envelhece bem, ideal para acompanhar peixes gordos e cozinha oriental, um petisco de requinte para quem aprecia a arte de esperar pelo momento certo.