Valpaços Tinto

Descrição

Este Valpaços, vindo do coração do Trás-os-Montes, é um vinho que declara o seu carácter desde o início. A colheita manual, com a seleção criteriosa dos cachos, indica uma atenção meticulosa à qualidade. A fermentação em cuba, combinada com um estágio sobre as borras finas até Março de 2018, confere-lhe uma textura aveludada e uma complexidade aromática interessante. A Touriga Nacional e a Trincadeira, castas tradicionais da região, contribuem para o seu equilíbrio, com taninos macios que prometem uma longa e satisfatória persistência. Perfeito para acompanhar pratos de carne de vaca grelhada ou um bom cozido à portuguesa.