Este Vega Sicilia Único parece ter passado demasiado tempo a pensar em matos talhados e ervas aromáticas – e talvez um pouco demasiado tempo a tempo perdido. A fruta negra madura que anuncia no nariz tem um toque de rusticidade, quase como se tivesse sido colhida um dia depois de ainda não ter decidido o que quer ser. Com um envelhecimento em madeira, o Cabernet Sauvignon e o Aragonez conferem uma complexidade que, admito, merece uma carne de vaca bem gorda para a equilibrar.
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