Vicentino Alvarinho Branco

Descrição

Este Vicentino Alvarinho, oriundo do Monção, é uma prova de que a tradição pode andar de mãos dadas com a modernidade. A fermentação, conduzida em barricas de carvalho francês e cuba de inox, confere-lhe uma complexidade que se traduz numa madeira bem integrada, mas sem desvirtuar a expressividade do Alvarinho. A acidez, viva e mineral, lembra a brisa do mar e a sua estrutura, com um final salgado, promete uma experiência que pede, por exemplo, um peixe grelhado com arroz de marisco.