Vicentino Naked Pinot Noir Rosé

Descrição

Este Vicentino Naked Pinot Noir é um rosé que, admito, arranja um tom de rosa bem aberto – quase um flamingo em festa. A influência do Pinot Noir, aliado ao Aragonez, confere-lhe uma complexidade que começa com notas de toranja, framboesa e melancia, como se um chef tivesse decidido usar frutas da época numa salada de verão. No entanto, a boca revela uma acidez refrescante, com um volume que lembra um bom ginjinha, e um final salino que sugere um par perfeito com peixe grelhado ou uma salmoura caseira.