Este Vidigueira Escolha dos Sócios chega-nos com um nariz que já nos prenuncia um certo apetite, desabrochando em compota de frutas negras, um toque de trufa que sugere a terra do Alentejo e um especiado discreto. Na boca, a robustez da Touriga Nacional e da Alicante Bouschet é equilibrada pela baunilha resultante do estágio em barrica, criando um vinho persistente e de corpo pleno. Perfeito com um bom corte de carne de vaca, talvez um silbo preto.
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