Um projeto de renascimento do branco Dão, aparentemente. A Casa da Passarella, numa ousada viagem no tempo, redescobriu a alma dos brancos fermentando o Encruzado em curtimenta – um detalhe que os tintos pareciam ter esquecido. Nove meses em barricas de carvalho de 600Lts confirmaram que, por vezes, o passado tem mais a dizer do que o presente. Um vinho para provar com peixe grelhado e limão, certamente.
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| Vinha | 0.75l | 89,78 € | Ver oferta |
