Este Vinho da Neve, oriundo do Dão, é uma ode à rusticidade e ao respeito pela terra. Plantado num terreno granítico que desafia a própria Serra da Estrela, o Encruzado revela-se numa expressão equilibrada, fruto de uma vindima manual e de práticas culturais biológicas. O battonage nas novas carvalho francês confere-lhe uma textura aveludada, enquanto a longa passagem em garrafa (pelo menos dois meses) garante um desenvolvimento aromático pleno. Perfeito para acompanhar peixes brancos ou aves de capricho.
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Loja | Tamanho | Preço | |
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Vinha | 0.75l | 30,41 € | Ver oferta |