Este Vinho da Rosa do João Portugal Ramos parece ter fugido do atelier de um pintor, tal como as uvas foram colhidas num momento de pura audácia – antes mesmo de a paisagem ganhar tons definitivos. Uma escolha criteriosa, feita à mão, para preservar a frescura natural. Na boca, é um vinho estruturado, com uma explosão de framboesa e fruta tropical, acompanhado por um final de boca que parece demorar a desaparecer, como uma promessa cumprida. Perfeito para acompanhar peixes grelhados ou aves delicadas.
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