Vinha Da Urze Branco

Descrição

Este vinho branco da Vinha da Urze, da família Roboredo, promete uma experiência refrescante, aliando a frescura a um complexo perfil mineral. Nata as castas Rabigato, Viosinho e Códega do Larinho, vindas de vinhas centenárias do Douro Superior, numa adega onde a modernidade encontra o controlo absoluto. A fermentação prolongada, entre os 12 e 16°C, e o “batonnage” – a arte de manter os levedos em suspensão – conferem-lhe uma textura e profundidade surpreendentes. Ideal para acompanhar peixes grelhados ou mariscos, este vinho é uma aposta segura para os amantes de vinhos que apreciam o rigor e a tradição do Douro.