Vinha Do Mouro Tinto

Descrição

Este Vinho do Mouro, vindo das encostas xistosas e calcárias de Estremoz, é uma aposta ousada. A vinificação, com maceração pré-fermentativa a frio e a influência de 15% de barricas novas portuguesas, confere-lhe uma estrutura robusta e um toque de baunilha que acentua a fruta vermelha e preta. Com uma acidez vibrante e taninos elegantes, lembra-se os enólogos da Vinha do Mouro de que estão a trabalhar num vinho com grande amplitude térmica, ideal para acompanhar um bom espaguete cacio e pepe ou, quem sabe, umas tapas espanholas. Uma excelente nota de 16 pontos da Revista de Vinhos confirma a complexidade e o encorpamento deste vinho, que promete um final persistente e memorável.