Vinhas Do Lasso Tinto

Descrição

Vinhas do Lasso Sendo o Vinhas do Lasso a autenticidade da região de Lisboa, com este Garrafeir, demonstramos bem a evolução das nossas castas e a capacidade de guarda dos vinhos desta região. Elaborado com as castas tradicionais da região Aragonês, Touriga Nacionale Tinta Miúda, ao qual juntamos o Alfrocheiro, produzindo um vinho de grande complexidade, taninos firmes e bom volume. Apresenta um final longo e persistente. Vindima manual em caixas de 20 kg com posterior selecção de cachos, desengace e fermentação com leveduras indígenas a uma temperatura controlada de 24ºC- 28ºC. Seguiu-se um período de maceração pelicular pós-fermentativa de 3 semanas, que promove uma maior extracção dos elementos nobres das películas. Subsequente fermentação maloláctica. ESTÁGIO Durante 9 meses, em barricas de carvalho francês. Allergens information Contains sulphites. SKU: 106280