Xisto Tinto

Descrição

O Xisto de Luis Seabra é, em suma, uma declaração de intenções do Douro. Nascido em solos de xisto azul, aos 510 metros, e com uma vindima manual que respeita o ponto de maturação, este tinto assume-se como a personificação da elegância do Corgo. A fermentação espontânea, com leveduras nativas, confere-lhe uma complexidade aromática que se manifesta em notas de fruta preta fresca e um toque de especiarias, ainda que com a influência da madeira nova francesa. O Robert Parker já o tinha previsto: 92+ pontos, e não é difícil entender porque. Um vinho que, apesar do envelhecimento em carvalho, mantém a frescura e a expressividade do terroir. Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, o Xisto promete uma experiência verdadeiramente memorável.