3 Folhas Branco

Descrição

Ora, isto sim que é "manha"! Um branco feito com Antão Vaz, Síria e Gouveio, colhido nas horas mais frescas – que sorte! Depois de todo o tratamento moderno – choque térmico, fermentação controlada – parece que o vinho não teve tempo de desenvolver a sua própria personalidade. Dizem que decantação do mosto é essencial para a "pureza", claro.