A Cerca Dos Frades Branco

Descrição

Um Terrantez do Pico que, aparentemente, precisa de mimos como um bebé real. Fruto de uma seleção caprichosa em Santa Luzia, este vinho, com a bênção enológica de Paulo Machado, revela frescura e salinidade, como se tivesse sido marinado numa brisa atlântica. Estagiado em barricas usadas, para não assustar a casta, e com leveduras indígenas a fazerem a festa, promete envelhecer bem, desde que lhe deem tempo para se exibir.