Aliança Tinto

Descrição

Um Bairrada da Aliança que, aparentemente, leva a maceração a sério – cinco dias no frio, para garantir que a Touriga Nacional e a Baga libertam tudo o que têm. Controlaram a maturação com a precisão de um cirurgião, para colher uvas "muito maduras e saudáveis", o que, neste caso, significa que provavelmente não vamos queixar-nos da acidez.