Alphonse Mellot Sancerre Les Romains Branco

Descrição

Ah, o Alphonse Mellot, a dar largas ao Sauvignon Blanc em Sancerre! Parece que o vinho passou mais tempo a meditar em cubas de madeira do que a apressar-se para a garrafa – onze meses, para amadurecer a sua essência. Depois, mais doze meses a repousar em massa, como se precisasse de mais tempo para ponderar sobre a vida. Um Sauvignon Blanc zen, para quem aprecia a calma e a contemplação.