Arco D’Aguieira Branco

Descrição

Um vinho da Bairrada que, aparentemente, teve um pressentimento muito bom das uvas – fermentação a temperatura controlada, como não! – e que nos presenteia com aromas cítricos e fruta tropical, provavelmente a fugir do frio do inox onde a Maria Gomes (vulgo Fernão Pires) passou uns meses. O *bâtonnage* semanal nas barricas de carvalho francês, para além de dar trabalho, parece ter deixado a acidez elegante e a textura aveludada que o final de boca longo e duradouro tanto merecem.