Arrepiado Tinto

Descrição

Um Alentejo que, aparentemente, teve um romance com a Touriga Nacional e os seus amigos Cabernet Sauvignon e Syrah. A vindima manual, com caixas de 25kg, demonstra um cuidado quase obsessivo – talvez para compensar a espontaneidade das fermentações. Estagiou em barricas de carvalho francês durante dois anos, o que, convenhamos, é tempo suficiente para qualquer vinho desenvolver um certo ar de importância.