Artadi La Poza De Ballesteros Tinto

Descrição

Ah, o Arstadí, um Tinto Riojano que parece ter saído de um conto de fadas da vinificação! Maceração a frio por quase dois dias, como se estivesse a tentar preservar a frescura da adolescência, seguido de uma fermentação calma e ponderada, com "pisages" diários – porque, claro, as uvas precisam de um mimo extra. Uma experiência vínica para quem aprecia o drama da lentidão.