Assobio Magnum Tinto

Descrição

Um vinho do Douro que, aparentemente, teve um ritual de cortejo antes de entrar na garrafa: vindima manual, mesa de selecção, e um arrefecimento pré-fermentativo que o deve ter deixado bem zen. No aroma, a explosão de frutos vermelhos é tão intensa que quase se ouve um assobio (talvez daí o nome?). No paladar, a elegância é tanta que quase se pede desculpa por o beber.