Aveleda Fonte Verdes

Descrição

Um rosé "típico" do Minho, que é quase um oxímoro, colhido à noite para evitar que as uvas se aborreçam com a luz do sol. Prensado com a delicadeza de um cirurgião, para não ofender as castas, e fermentado em inox com a precisão de um relojoeiro. Mantém as borras em suspensão, porque aparentemente, a frescura é um bem precioso a proteger.