Bacalhôa Encruzado Branco

Descrição

Um Dão branco que, ao que parece, nasceu para impressionar a Revista de Vinhos com uns merecidos 89 pontos. Proveniente das encostas graníticas da Quinta da Garrida, este Encruzado revela-se num amarelo esverdeado subtil, com aromas de fruta branca e um toque de tostagem suave – porque a sofisticação, meus amigos, não é para todos. No palato, equilibra-se com elegância, deixando um final mineral que nos lembra que, por vezes, a simplicidade é a chave para a complexidade.