Um branco da Beira Interior que, aparentemente, não se importa com pressas, fermentando a temperaturas amenas por uns bons 20 dias com as leveduras que por acaso estavam ali. Depois, um sono tranquilo sobre as borras em barricas e cubas, até decidir que estava mesmo na hora de ir para a garrafa. Uma verdadeira experiência zen, para quem aprecia a calma.
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| Enovinho | 0.75l | 8,95 € | Ver oferta |