Beyra Vinhas Velhas Branco

Descrição

Um branco da Beira Interior que, aparentemente, quer ser sofisticado: mineral, cítrico e com um toque floral que tenta disfarçar o tempo que passou a namorar com a madeira. Na boca, uma cremosidade inesperada, mas com um final fresco que nos lembra que, afinal, não é só gordura que o move. Uma homenagem às castas Síria e Fonte Cal, perfeito para acompanhar peixe, porque até o mais simples dos pratos merece um pouco de elegância.