Binivista Tinto

Descrição

Ah, o BiniVista! Um tributo à modesta Puig de Randa, que, apesar de não ser o Everest, parece ter conquistado o coração dos produtores. Pinot Noir virado a 157º em relação à adega – um ângulo que, certamente, otimiza a absorção de raios solares e a contemplação da montanha. Com uma seleção de cachos tão rigorosa que a mesa de triagem quase ficou desempregada, este vinho promete ser a personificação da finesse, aveludado como um Pinot Noir deve ser, e perfeito para acompanhar um carré de cordeiro com batatas "Chucky" fritas duas vezes em gordura de pato. George Michael, por favor!