Bote Douro Branco

Descrição

Um branco do Dão que, aparentemente, não gosta de ser apressado: 48 horas de decantação a frio, como se estivesse a ponderar a vida. Fermentação a 14ºC, porque a sofisticação exige moderação. Sem madeira, porque a simplicidade é a chave para a elegância, dizem as castas Malvasia Fina, Gouveio e Códega.