Um Dão que, aparentemente, não precisava de descrição, mas que nos revela um mistério de castas: Touriga Nacional a dar garra, Alfrocheiro a dar cor, e um toque de Encruzado para dar aquele quê de "mistério". Bical e Malvasia Fina a suavizar a coisa toda, porque nem tudo na vida precisa de ser uma aventura.
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